技能对决 争霸洪泽 洪泽区首届服务创新能手及厨王大赛
技能对决 争霸洪泽洪泽区首届服务创新能手及厨王大赛
7月4日，由洪泽区文旅局、洪泽区商务局、洪泽区人社局、洪泽区总工会主办，洪泽湖建设投资集团、芳草谷创业投资管理公司承办，江苏洪泽湖现代农业发展集团赞助的第一届服务创新能手及厨王争霸大赛在洪泽湖国际大酒店隆重举行。来自洪泽湖国际大酒店、芳草谷大酒店、大千天鹅湾温泉酒店、老复兴四家企业的50多名职工参加比拼。
大赛分为前厅服务、客房服务、中餐服务、菜肴出品等比赛内容，全方位考验了选手的技术水平和综合素养。前厅服务是客人接触酒店的第一步，参赛选手们通过自己丰富的知识储备，娴熟的接待技巧展示出门面担当的职业形象。中式宴会摆台拉椅定位，摆盘折花，单托斟酒，无不透露出餐饮人的基本功。中式烹调的选手们用扎实的基本功和独特的创意，烹制出一道道特色美食，展现了娴熟的烹饪技能和服务技能。此次大赛最终产生了每项目一等奖、二等奖、三等奖各1名，优秀奖20名.
此次大赛的开展既是全面贯彻落实习近平总书记关于产业工人队伍建设改革工作重要指示精神的生动实践，更是全区餐饮行业技能人才全面展示高超技能风采的难得机会。供稿：朱正花 孙琪 宋廷廷
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣
